News - Debat keempat Pilpres 2024 atau debat kedua cawapres akan digelar pada Minggu, 21 Januari 2024. Tema debat yang diusung adalah “Pembangunan Berkelanjutan, Sumber Daya Alam, Lingkungan Hidup, Energi, Pangan, Agraria, Masyarakat Adat dan Desa”.

Persoalan kenaikan harga pangan dipandang sejumlah pengamat mendesak dibahas dalam debat mendatang.

Menurut Direktur Institute for Development of Economics and Finance (Indef), Tauhid Ahmad, persoalan pangan berkaitan erat dengan akses harga dan ketersediaan pangan bagi masyarakat.

“Ada masalah di tata kelola dan implementasi [hari ini] bagaimana proses perumusan dan distribusi. Serta penting kebijakan soal pricing policy atau dari harganya,” kata Tauhid kepada reporter Tirto, Selasa (16/1/2024).

Tauhid menyoroti komoditas pangan yang perlu diantisipasi adalah beras. Menurutnya, komoditas beras diprediksi masih akan mengalami peningkatan harga.

“Beras sepanjang tahun kemarin belum turun-turun dan itu sudah lebih dari 12 ribu [rupiah per kilogram], padahal pemerintah sudah melakukan importasi,” ujarnya.

Tauhid menjelaskan, kebijakan impor masih belum memengaruhi harga beras di pasaran. Hal ini, tambahnya, berkaitan dengan permasalahan distribusi dan stok beras dengan manajemen yang kurang baik.

“Belum lagi ada pemanfaatan dari pedagang dalam kenaikan harga. Ini termasuk isu strategis bagi cawapres karena ini yang paling terasa,” tutur Tauhid.

Selain itu, tambahnya, komoditas hortikultura seperti bawang putih dan cabai juga berpotensi mengalami peningkatan harga. Menurutnya, perubahan iklim berdampak pada penurunan produksi, sehingga berdampak pada ketersediaan dan harga komoditas tertentu.

Dia melihat ada keterlambatan melakukan importasi sehingga berpengaruh pada stok di masyarakat. Menurutnya, kebijakan yang tidak tepat akan berpengaruh langsung pada stok pangan di pedagang dan Bulog.

“Importasi sudah terlalu tinggi tapi harga beras dan pangan lainnya tidak turun-turun, ini yang perlu diperhatikan,” sambungnya.

Berdasarkan pantauan Tirto, Selasa (16/1/2023) pagi, data panel Badan Pangan Nasional (Bapanas) menyajikan sejumlah bahan pangan yang mengalami kenaikan tren harga. Di antaranya beras, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, telur ayam, hingga daging ayam dan sapi.

Misalnya, rata-rata harga beras medium berada di level Rp13.280 per kilogram atau naik tipis 0,15 persen. Sementara harga beras premium naik 1,13 persen menjadi Rp15.180 per kilogram.

Harga ini berada di atas harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah lewat Perbadan No.7/2023 sebesar Rp10.900-Rp11.800 per kilogram untuk beras medium, dan Rp13.900-Rp14.800 per kilogram untuk beras premium.