News - Telur puyuh merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan lezat, misalnya sate bacem dan semur.
Tidak hanya itu, telur puyuh termasuk makanan padat nutrisi yang kaya protein, vitamin, mineral, dan asam lemak omega-3. Kandungan proteinnya bahkan lebih tinggi dibandingkan telur ayam.
Namun, perlu diingat bahwa telur puyuh mengandung kolesterol tinggi. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan jumlah konsumsinya agar tidak berlebihan. Lantas 1 telur puyuh berapa kalori?
Berapa Kandungan Kalori Sebutir Telur Puyuh?
Menurut Healthline, satu butir telur puyuh seberat 9 gram mengandung 14 kalori yang berasal dari lemak, protein, dan karbohidrat. Angka ini jauh lebih rendah dibandingkan telur ayam yang memiliki 78 kalori per butir. Artinya, 100 gram telur puyuh mengandung 156 kalori.
Meskipun kalori 1 telur puyuh rebus rendah, konsumsi telur puyuh tidak boleh berlebihan. Asupan kalori harian orang dewasa rata-rata 2.000 kalori.
Oleh karena itu, 5-10 butir telur puyuh kalori per hari sudah cukup memenuhi kebutuhan gizi tanpa melebihi batas kalori.
Kandungan Lain Dalam Telur Puyuh Selain Kalori
Meskipun kalori telur puyuh rebus lebih rendah daripada telur ayam, telur puyuh memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi, yaitu 5 gram per 5 butir. Lemak ini terdiri dari 1,6 gram lemak jenuh. Perlu diingat untuk selalu memperhatikan asupan lemak jenuh agar tidak berlebihan.
Telur puyuh juga mengandung vitamin A, meskipun jumlahnya lebih sedikit dibandingkan telur ayam. Satu porsi telur puyuh (5 butir) mengandung 70 mg vitamin A, sedangkan 1 butir telur ayam mengandung 80 mg. Vitamin A berperan penting untuk kesehatan mata, menjaga sistem kekebalan tubuh, dan mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin.
Manfaat lain dari telur puyuh berkaitan dengan kandungan zat besinya yang tinggi. Satu porsi telur puyuh (5 butir) mengandung sekitar 1,64 mg zat besi. Zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah dan membantu mencegah anemia. Hal ini menjadikan telur puyuh pilihan yang tepat bagi penderita anemia.
Melansir Webmd, kandungan nutrisi dari telur puyuh mencakup:
- Kalori: 14.
- Protein: 1 gram.
- Lemak: 1 gram.
- Karbohidrat: 0 gram.
- Serat: 0 gram.
- Kolin: 4 persen dari kebutuhan harian.
- Riboflavin: 6 persen dari kebutuhan harian.
- Folat: 2 persen dari kebutuhan harian.
- Asam pantotenat: 3 persen dari kebutuhan harian.
- Vitamin A: 2 persen dari kebutuhan harian.
- Vitamin B12: 6 persen dari kebutuhan harian.
- Zat besi: 2 persen dari kebutuhan harian.
- Fosfor: 2 persen dari kebutuhan harian.
- Selenium: 5 persen dari kebutuhan harian
Terkini Lainnya
Berapa Kandungan Kalori Sebutir Telur Puyuh?
Kandungan Lain Dalam Telur Puyuh Selain Kalori
Manfaat Telur Puyuh Untuk Kesehatan
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
2. Menjaga kesehatan mata
3. Meningkatkan fungsi otak
4. Menjaga kesehatan tulang
5. Membantu menurunkan berat badan
Akibat Mengonsumsi Telur Puyuh Berlebihan
1. Kolesterol tinggi
2. Alergi
3. Kerusakan ginjal
4. Gangguan pencernaan
Artikel Terkait
Sejarah dan Tema Hari Telur Sedunia 8 Oktober 2021
Lima Makanan yang Sebaiknya Dikonsumsi pada Usia 50 Tahun ke Atas
Resep Telur Puyuh Bumbu Cabai untuk Menu Sahur dan Buka Puasa
Manfaat Sarapan Telur untuk Kesehatan dan Energi
Populer
Kans 2 Jenderal Maju Pilgub Jateng & Rematch Jokowi vs Megawati
MA Tolak Kasasi KPK, Rumah Istri Rafael Alun Dikembalikan
Jokowi Mengaku Tidak Tahu Sosok Bandar Judi Online Inisial T
Membayangkan Sayur Asem dan Kerupuk Aci dari New York
Menilik Strategi Pj Gubernur Heru Budi Tangani Banjir di Jakarta
28 Tahun Kudatuli: Intervensi Penguasa yang Melahirkan Tragedi
Trump Kritik Sikap Kamala Harris ke Israel dalam Konflik Gaza
Hoaks, KLB Polio Disebabkan Vaksin Polio Tipe-2