News - Satu ekor sapi kurban dapat diprediksi jumlah daging yang bisa diperoleh untuk dibagikan, usai disembelih

Setiap tahun umat Islam seluruh dunia merayakan Idul Adha pada 10 Zulhijah. Usai pelaksanaan salat Ied sampai tiga hari setelahnya (hari tasyrik), dilakukan aktivitas penyembelihan hewan kurban. Kurban menjadi aktivitas tidak terpisahkan dari Idul Adha dengan penyembelihan hewan ternak untuk dinikmati pekurban dan orang lain di sekitarnya.

Ibadah kurban disunnahkan bagi orang Islam yang memiliki kemampuan secara ekonomi. Mereka dapat memilih hewan ternak untuk kurban sesuai kemampuannya. Pilihan hewan kurban ada empat jenis, yakni unta, sapi, kambing, dan domba.

Setiap hewan kurban harus dipastikan kualitasnya. Hewan yang disembelih mesti dipastikan dalam kondisi terbaiknya. Oleh sebab itu, ada beberapa syarat kondisi hewan kurban yang perlu diperhatikan sebelum pekurban menyembelihnya sendiri atau dititipkan proses penyembelihannya kepada panitia kurban.